Tarde moreliana, muestra gastronómica gratis en el Jardín Morelos

MORELIA, Mich., 15 de septiembre de 2025.-  Paseantes, turistas y visitantes podrán degustar, sin coste, una muestra de la rica gastronomía de la capital michoacana, este 25 de septiembre, con la Tarde Moreliana, dio a conocer María Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico.

En conferencia de prensa realizada este lunes, en el Centro Administrativo de Morelia (CAM), Herrera Calderón indicó que la Tarde Moreliana se llevará a cabo a partir de las 17 horas, en la plaza Jardín Morelos.

Cocineras de la región de Morelia participarán en la Tarde Moreliana, donde ofrecerán pozole, corundas, algodones de azúcar, vasolotes y aguas frescas, sin coste para los asistentes.

La inversión destinada por el municipio asciende a 45 mil pesos, con una asistencia esperada de mil 500 a dos mil personas.

Además de la muestra gastronómica, se tendrán eventos culturales con la presencia del Ballet Folklórico de Morelia y mariachi.

Asimismo, se harán reconocimientos a 18 moleras y cocineras de la región de Morelia.

Listo, recetario de Cocineras de Morelia y sus Tenencias

María Guadalupe Herrera anunció el lanzamiento del recetario de cocineras de Morelia y sus tenencias.

El recetario cuenta con un total de 100 preparaciones, a cargo de igual número de cocineras, cada una detallada en sus ingredientes, técnicas y el secreto que le hace especial.

La Secretaria de Fomento Económico mencionó que además se tendrán semblanzas de las cocineras y las tenencias donde residen.

El material se difundirá vía electrónica, a través de un código QR, y se dispondrá de materiales impresos, con coste de producción unitario de mil 300 pesos.