Mesa de negocios, principal atractivo de Mezcalmanía

MORELIA, Michoacán., 11 de septiembre de 2018.- Con una mesa de negocios como atractivo principal se presenta la quinta edición del Festival Gastromezcalero Mezcalmanía, el cual se realizará del 14 al 16 de septiembre en los jardines del Centro de Convenciones y Exposiciones  (Ceconexpo) de Morelia. La mesa de negociación se realizará un día antes.

En entrevista para Quadratín, Ulises Bedolla Alcaraz, director de este festival, destacó las características por las que Mezcalmanía sobresale de otros con una temática similar; la primera característica diferente es que no hay un cobro por entrar al festival. Otro más es que realmente mezclan al Mezcal con la comida tradicional, explicó.

También encontró diferencias en el tema cultural. El director manifestó que han invertido en traer eventos culturales importantes y además de manera gratuita. Pero sin duda lo que más destacó como diferencia con otros festivales del tipo es el hecho de contar con una mesa de negocios donde estarán alrededor de 40 empresarios del ramo restaurantero, hotelero y de entretenimiento.

En este sentido, el director dijo que era la primera mesa de negocios en el estado de Michoacán de este tipo, lo que generará una mayor venta para los expositores. Explicó que se realizará en el salón Gladiola del Ceconexpo y estarán algunos funcionarios de gobierno para la inauguración.

Dejó en claro que este servicio de la mesa de negocios es gratuito para los exponentes, y manifestó que la razón de ser esta mesa es porque en muchas ocasiones durante los festivales, los expositores detectan a posibles clientes pero no pueden realizar ningún tipo de trato porque no hay tiempo, “por eso decidimos que se hiciera un día antes, en un ambiente completamente diferente”.

“Por eso invitamos a los principales centros de consumo de Michoacán; están confirmados hoteles, bares, mezcalerías y restaurantes de muy buen nivel”, aseguro. Ellos ya tiene su protocolo y esto inicia a partir de las 14 horas y hasta las 18 horas, completó Ulises Bedolla.