La ruta natural: 10 años de ofrecer salud y economía

MORELIA, Mich., 29 de enero de 2021.- Por nueve años, casi 10, el espacio de La Ruta Natural ha realizado quincenalmente los encuentros entre consumidores responsables y productores agroecológicos, por lo que este sábado, 30 de enero, realizarán un encuentro más, bajo todos los cuidados estrictos de higiene, expresó a Quadratín Cecilia Trop, organizadora de estos encuentros.

El próximo abril cumplirán 10 años de ofertar productos sanos. Se hace cada 15 días los sábados, siempre en el mismo lugar desde que se inauguró, en La Ruta Natural, ubicado en la zona de Santa María de Guido.

Cecilia explicó que ahora están tomando las medidas sanitarias de manera estricta; "hay suficiente espacio para que, entre productor y productor, haya una distancia mínima de cuatro metros, dijo, y expresó que es obligatorio el uso de cubrebocas, además de que cada uno de los productores tiene gel para compartir con los consumidores.

"La idea de todo esto es que los productos se consigan directo con los productores, es directa la compra, por lo que los costos no están encarecidos porque no hay intermediarios", destacó Cecilia.

Otra característica de lo que se oferta en La Ruta Natural, es que se tienen alimentos sanos. Para este sábado van a tener aguacate, además de fruta y verdura de temporada, como guayaba lechuga, e incluso mango de Michoacán, que no es de temporada, pero ya lo están empezando a traer. Habrá un poco de todo, dijo, y esa es la idea, que se pueda hacer la despensa para 15 días con todos estos productos.

Habrá solamente seis productores, sin embargo, uno de ellos lleva de todo tipo de productos, incluidas hortalizas en general. Todos son productores del estado de Michoacán, y las personas pueden tener sus datos ahí mismo, para que en la semana puedan contactarlos y comprarles algunos productos.

Es evidente la reducción de consumidores debido a la pandemia, señaló Cecilia. Aún así, hay personas que los siguen, que cree en ellos porque saben que los productos son sanos, y que son conscientes de que ahora, parte de no contagiarse, es tener una alimentación sana; "es lo que nosotros estamos tratando y por lo que seguimos ahí, tratamos de ser los más responsables y ofrecer el mejor producto para los consumidores", indicó.

Este sábado estarán desde las 11 hasta las 15:30 horas, y el lugar está ubicado en la calle Francisco González de León, número 78, esquina con Juan de Dios Peza, en Santa María de Guido. Para mayor referencia, explicó Cecilia, está a espaldas del templo de Santa María, esto porque la gente suele perderse por la numeración, aseveró.

La Ruta Natural, cuyo nombre es un palíndromo, además de ser el espacio para estos encuentros, tiene una hortaliza urbana; "la idea es que los consumidores la conozcan con la finalidad de ver que, en pequeños espacios, puedan producir sus propios alimentos", indicó Cecilia, quien informó que ahí se venden productos de hortaliza, como lechugas, acelgas, y espinacas; composta; lombrices, entre otros, no se utilizan químicos, y además dan asesoría.