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De granja a orgullo nacional: el huevo nutre, emplea y une a México
09 de octubre de 2025
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21:30
Quadratín SLP
Redacción/Quadratín SLP
SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 9 de octubre del 2025.- México celebra el Día Mundial del Huevo, recordando su papel como pilar nutricional y productivo en la dieta nacional.
Con una producción de 3 millones de toneladas anuales, el país ocupa el cuarto lugar mundial, liderado por Jalisco, Puebla, Sonora, Yucatán y San Luis Potosí.
De acuerdo con la Unión Nacional de Avicultores, el sector ha alcanzado autosuficiencia y altos estándares sanitarios, garantizando inocuidad y trazabilidad del producto.
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