Prepararán en Morelia monumental rosca de Reyes; pesará de 1,800 kilos

De acuerdo con Susan Melissa Vásquez Pérez, directora del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) en la capital michoacana, los Reyes Magos partirán de las inmediaciones del Santuario de Guadalupe, en punto de las 16:30 horas, hasta la Catedral en una cabalgata donde se prevé la presencia de alrededor de 15 mil personas, al término de la cual, hacia las 17:15 horas, el arzobispo de Morelia, Carlos Garfias Merlos, autorizará su ingreso a la ciudad.

Será hacia las 17:30 horas cuando se estima comenzará la repartición de la rosca de reyes monumental, que será elaborada por panaderos tradicionales que operan en Morelia y degustada por los asistentes; además, se proyecta la entrega de regalos a quienes obtengan en su porción de rosca una de las 500 representaciones del Niño Jesús que contendrá la rosca.

Por su parte, Oliverio Cruz Gutiérrez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) en Michoacán, destacó que la elaboración y degustación de la rosca de reyes monumental en Morelia, una práctica efectuada de manera ininterrumpida desde 2000, alcanzará un peso de mil 800 kilogramos y medirá mil 200 metros, con un costo comercial de 252 mil pesos, de los cuales un 40 por ciento será aportado por el municipio y el 60 por ciento restante, por proveedores y panaderos locales.

Un total de 10 panaderías y 100 panaderos morelianos trabajará en la preparación de la rosca de reyes monumental, que será degustada por aproximadamente 15 mil personas y contendrá 500 figurillas del Niño Jesús distintivas para esta rosca.

Cruz Gutiérrez destacó que pese a las dificultades económicas que en épocas recientes se han experimentado en el sector de la panadería tradicional y en el ayuntamiento capitalino se ha logrado preservar esta actividad como un mecanismo de promoción del gremio, de participación de la sociedad y de difusión de las tradiciones arraigadas en la ciudad.

Luego de precisar que la Cabalgata de los Reyes Magos comprenderá las avenidas Tata Vasco, Acueducto y Madero, Gaspar Hernández Razo, gerente del patrimonio Cultural, mencionó que además se espera la asistencia de menores y sus familias caracterizados como pastores y otros personajes de nacimiento, quienes acompañarán a los magos de Oriente en el paseo con que inician sus acciones en Morelia.   

Asimismo, se llevará a cabo un programa cultural conformado por la instalación de tres mojigangas gigantes, elaboradas por el artista Adrián Ortiz; un concierto literario con percusiones, y villancicos a cargo de la Tuna Distrito Universitario de Michoacán, refirió Miguel Salmón del Real, secretario de Cultura municipal.

La seguridad física y patrimonial de los reunidos en el primer cuadro de la capital de la entidad durante este evento estará garantizada por un operativo de la Policía Municipal conformado por 90 elementos de la corporación, 20 motociclistas y trabajadores sociales que atenderán los eventuales casos de niños extraviados, agregó José Pablo Alarcón, supervisor de la Policía de Morelia.

José Pablo Alarcón explicó que también se instalará un centro de atención a víctimas en la plaza de Armas, así como dos torres de vigilancia.

Respecto de la circulación de automotores, el supervisor de la Policía de Morelia manifestó que se implementarán 11 cortes al tráfico entre las avenidas Acueducto y Tata Vasco y la avenida Madero Poniente y la calle Abasolo, a partir de las 12 horas del 5 de enero, en tanto que desde las primeras horas de ese día se restringirá el paso a automotores en el Centro Histórico con el propósito de permitir el montaje de los escenarios para las actividades culturales y la recepción de los Reyes Magos.