Arranca en Tiripetío Festival del Uchepo y la Corunda

MORELIA, Mich., 12 de septiembre de 2025.- Arrancó este viernes el cuarto Festival del Uchepo y la Corunda, en la plaza principal de la tenencia de Tiripetío.

Alrededor de 40 expositores, entre cocineras de la región de Morelia, reporteras y emprendedores locales, se instalaron para ofrecer, del 12 al 14 de septiembre, una muestra de la rica cocina de la zona.

La expectativa, expuso María Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico, es que el escaparate logre una afluencia de más de tres mil personas, así como una derrama económica de más de 300 mil pesos.

Herrera Calderón  indicó que lasa ferias, festivales y eventos efectuada en las colonias, tenencias y comunidades pretenden incentivar la reactivando económica y el aprovechamiento de las vocaciones productivas, además de promover la convivencia familiar, vecinal y social.

Por su parte, Juan Carlos Calvillo, jefe de Tenencia de Tiripetío, precisó que más que jn evento gastronómico, el Festival del Uchepo y la Corunda es un pilar cultural.

Esto, al permitir el reencuentro con la tradición gastronómica y la historia de las poblaciones indígenas, a través de los derivados del maíz.