Atole agrio de Cuanajo, una tradición en riesgo de desaparecer
Se comía con chile, limón y sal
Se comía con chile, limón y sal
Se realizará los días 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre.
Pocos respetan la tecnica origal, asegura
Los organizadores señalaron que se han ido perdiendo
Hablar de Maiapita es hablar del atole
El atole es una muestra de la riqueza cultural del estado.
Es parte de las festividades de la comunidad de Zacán.