Esperan a más de 10 mil en Quinto Festival del Asado

MORELIA, Mich., 12 de noviembre de 2019.- Más de 10 mil personas se espera acudirán al Quinto Festival del Asado, que tendrá lugar los días 23 y 24 de noviembre, en el jardín del Orquidario del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo).

Olivier Briz, organizador del Festival del Asado, refirió que convergerán 57 empresas, de las cuales 26 serán restaurantes, para ofertar carnes asadas, espadas, cortes americanos y asado.

Además, se prevé la venta de cerveza y postres y un cartel musical, así como actividades para los más pequeños, ya que el encuentro, que se ha llevado a cabo en Morelia, León y Querétaro, es eminentemente familiar.

La expectativa de ingresos es alrededor de 1 millón de pesos, aunque el objetivo prioritario es dar a conocer el asado y los restaurantes que lo preparan, para mejorar la afluencia de comensales regulares.

Desde tacos de carne asada, con un coste de 20 pesos, hasta cortes americanos con precio unitario de 800 pesos, Eduardo Álvarez, organizador del escaparate, mencionó que se dispondrá de una amplia gama de opciones para todos los bolsillos y gustos.