Prevén venta de un millón 500 mil Roscas de Reyes

MORELIA., Mich, 4 de enero de 2016.- Se espera la venta de más de un millón 500 mil Roscas de Reyes en el estado.

Oliverio Cruz Gutiérrez, ex presidente de la Cámara Nacional de la industria Panificadora, informó a este medio que en estas fechas se espera la venta de 400 Roscas de Reyes en las cuatro mil panaderías que existen en Michoacán.

Dicha tradición hecha pan es elaborada por manos de panaderos artesanales, quienes mezclan los ingredientes base como mantequilla, leche, huevo, higo y ates michoacanos, para deleitar el paladar de los michoacanos con esta exquisita tradición.

Cruz Gutiérrez mencionó que el costo de las Roscas de Reyes serán las mismas que el año pasado, ya que por lo menos durante el primer trimestre del año, los costos del pan no aumentarán.

Los costos de las roscas varían dependiendo su tamaño e ingredientes, pero estos van desde los 30 pesos para cuatro personas hasta los 400 pesos para unas 30 personas, cabe mencionar que los precios del pan será más barato en las panaderías que en los supermercados.

El ex presidente de Canaimpa, dijo que: “hasta ahora parece que la economía de los mexicanos no soportará un incremento en los costos del azúcar y algunos otros insumos, es por ello que hasta el momento el costo del pan no aumentará”.