Emite SSM recomendaciones para evitar enfermedades gastrointestinales

MORELIA, Mich., 26 de junio de 2023.- Ingerir alimentos inmediatamente después de ser preparados; no comer en la calle; y consumir agua potable, hervida o purificada, son las principales acciones sanitarias para la prevención de infecciones gastrointestinales en la población.

En un comunicado se informó que es así que la Secretaría de Salud de Michoacán (SSM), invita a la ciudadanía a extremar precauciones para el cuidado de su salud y la de sus familias y evitar las enfermedades gastrointestinales, causados principalmente por bacterias o virus.

Por eso se recomienda evitar el consumo de alimentos crudos como mariscos, no refrigerados, o que se hayan expuesto a altas temperaturas por tiempo prolongado.

Además del lavado constante de manos, higiene en la preparación de alimentos, lavar y desinfectar frutas y verduras, freír o cocer muy bien los alimentos sobre todo carnes y pescado, evitar el consumo de alimentos caducos y mantenerse hidratado.

La mayoría de las enfermedades transmitidas por los alimentos, son agudas. Esto significa que ocurren de repente y duran poco tiempo, sin embargo, se recomienda no automedicarse y acudir de manera inmediata a su unidad de salud más cercano para ser atendido por un especialista.