Crearán QR para que consumidor conozca de dónde provienen sus aguacates

MORELIA, Mich., 15 de noviembre de 2022.- Ante la satanización global del consumo de aguacate, la Secretaría de Medio Ambiente está por emitir una certificación voluntaria para los productores de que su fruto no dañó el medio ambiente y que está prestando un servicio para la conservación de los bosques michoacanos.

El titular de la dependencia, Alejandro Méndez, adelantó que ya están buscando el nombre para que, mediante un QR o código de barras, los consumidores del fruto en Japón, Bélgica o Estados Unidos conozcan la trazabilidad del aguacate que se va a comer.

“Producir aguacate no es ilegal ni todos los productores provocaron un incendio en el bosque para presionar el cambio de uso de suelo y plantar aguacates, muchos simplemente cambiaron de cultivo sus campos agrícolas y en lugar de producir maíz o sorgo, ahora producen aguacate y no cometieron un delito contra el medio ambiente”, indicó.

Agregó que hay también un buen número de productores que está en la disposición de reforestar e invertir en plantaciones forestales para compensar el daño causado y el consumidor de aguacate pueda conocer, mediante el QR o código de barras, incluso la ubicación y extensión de la plantación forestal que hay detrás de un aguacate.

“Lo que queremos con esta certificación es poner a disposición una metodología muy sólida científicamente para garantizar que el productor que tiene la certificación no está dañando al medio ambiente, al contrario, está dando servicio ambiental, para evitar que sean satanizados”, señaló el funcionario.