Guardián de Negocios

Julio Pilotzi

Otra vez Problemas en Casa Madero

El conflicto entre Casa Madero y los ejidatarios de San Lorenzo en Parras, Coahuila, ha escalado en los últimos días debido a disputas por el acceso y distribución del agua en la región. Casa Madero, la vinícola más antigua de América, ha denunciado que los ejidatarios han tomado un mayor volumen de agua del que les corresponde, afectando la producción de viñedos y nogales en sus tierras. La empresa sostiene que los ejidatarios han ignorado los acuerdos firmados con el gobierno federal en 2022 y han ocupado ilegalmente infraestructura de riego construida con inversión privada.

El problema se origina en la reducción del caudal del manto freático de la zona, que pasó de mil a 400 litros por segundo, lo que llevó a una redistribución de agua entre los usuarios. Casa Madero señala que esta disminución obligó a realizar ajustes en las dotaciones, pero que los ejidatarios han exigido recibir la misma cantidad de agua que cuando el caudal era mayor. También ha señalado que los métodos de riego empleados por los ejidatarios, como la irrigación por inundación, provocan un uso ineficiente del recurso y un desperdicio significativo. En un intento por mejorar la gestión del agua, la empresa ofreció implementar sistemas automatizados de riego, pero la propuesta no fue aceptada.

En el transcurso del conflicto, Casa Madero ha denunciado actos de violencia y hostigamiento, incluyendo la ocupación de su infraestructura, amenazas contra su personal y la reciente quema de parte de sus instalaciones. El incendio, según los informes de cuerpos de auxilio, habría sido provocado de manera intencional, lo que ha generado una mayor preocupación sobre la seguridad de la operación. Ante estos hechos, la empresa ha expresado su inquietud por la falta de intervención de las autoridades municipales, ya que en al menos un incidente el cuerpo de bomberos local se habría negado a prestar auxilio bajo órdenes superiores.

La empresa ha manifestado que, debido a la falta de agua, alrededor de 60 hectáreas de viñedos han muerto, afectando la producción y poniendo en riesgo la fuente de empleo de cientos de familias que dependen directa e indirectamente de la actividad vitivinícola y del turismo en la región. Casa Madero también ha advertido sobre la posible intervención de actores externos que podrían estar avivando el conflicto, ya que, en algunos periodos, la situación parecía estabilizarse y posteriormente volvía a agravarse sin una razón aparente.

En respuesta a las denuncias de los ejidatarios sobre la presencia de guardias armados en la empresa, Casa Madero ha indicado que cuenta con seguridad privada con los permisos legales correspondientes, pero que su función es únicamente de protección. La empresa ha rechazado que se haya impedido el acceso a los ejidatarios para revisar las acequias, asegurando que, aunque las acequias en cuestión no pertenecen a la comunidad, se les permitió ingresar para inspeccionar el flujo de agua. Sin embargo, ha señalado que durante estas intervenciones se registraron daños a la infraestructura, incluyendo la ruptura de cercas y la apropiación indebida del recurso.

Dado el deterioro del conflicto y la falta de una solución a largo plazo, Casa Madero ha solicitado la intervención del Gobierno del Estado de Coahuila para garantizar la aplicación del Estado de derecho en la región y restablecer los acuerdos previos sobre el manejo del agua. Asimismo, ha pedido una investigación sobre el destino del recurso hídrico en la zona, ya que ha detectado inconsistencias en la cantidad de agua que debería estar disponible para su operación. La empresa ha reiterado su compromiso con el desarrollo económico local y con la preservación de la actividad vitivinícola en Parras, pero ha advertido que, de no resolverse la disputa, la producción y el turismo en la región podrían verse severamente afectados en el futuro.

En 2022 publicamos que quien pensara que la situación en el viñedo de Casa Madero en Coahuila, está a punto de terminar, se equivocaba, porque eso es lo que se desearía, pero la diferencia entre las partes está más agudizada que nunca. Hoy a la distancia esto se ratifica. Comentamos que años son los que lleva este conflicto en el que ninguna autoridad ha puesto de su parte para terminar con este diferendo sobre los derechos del vital líquido, pero hoy que se pensaría superado luego de un supuesto acuerdo entre los involucrados vive un nuevo episodio. Este conflicto se agudiza y el fin parece cada día más lejano.

Voz en Off

Nestlé Waters enfrenta una grave crisis con su marca Perrier tras la detección de contaminantes en su planta de Vergèze, Francia. La Agencia Regional de Sanidad (ARS) de Occitania ha señalado que la empresa utilizó tratamientos prohibidos por la legislación francesa en la producción de sus aguas minerales, lo que ha generado cuestionamientos sobre la seguridad y calidad del producto. En abril, Nestlé suspendió la producción en la planta después de que se encontraran bacterias de origen fecal en el agua embotellada. Ahora, las autoridades sanitarias han advertido que la empresa debe reconsiderar el destino de la planta de Perrier y evaluar si puede continuar operando bajo estándares adecuados de seguridad. El viernes 7 de febrero de 2025, la fábrica de Perrier en Vergèze fue inspeccionada por tres senadores como parte de una investigación sobre las prácticas de los fabricantes de agua embotellada. La directora general de Nestlé Waters, Muriel Lienau, ha asegurado que la seguridad de los consumidores nunca ha estado en riesgo y que las aguas son puras en su origen. Sin embargo, informes recientes han señalado que las autoridades francesas habían recomendado en 2023 suspender la autorización de explotación de varias plantas de Nestlé, incluyendo la de Perrier, debido al uso de microfiltros no permitidos. Este escándalo ha puesto en riesgo a la producción y exportación de Perrier, una de las marcas de agua mineral más icónicas del mundo. Nestlé deberá enfrentar las exigencias de las autoridades y demostrar que puede garantizar la calidad de sus productos si quiere evitar un mayor impacto en su reputación y sus operaciones a nivel global…

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