Habrá de todos los tipos de enchiladas en su feria en Tacícuaro, Morelia

MORELIA, Mich., 26 de enero de 2026.- La plaza principal de la tenencia de Tacícuaro será la sede de la Cuarta Feria de la Enchilada, señaló María Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico.

En conferencia de prensa realizada en Tacícuaro, este lunes, Herrera Calderón mencionó que el escaparate tendrá lugar los días 1 y 2 de febrero.

Serán 40 expositores, entre cocineras, artesanos, emprendedores y mezcaleros artesanales los que participarán en la Feria de la Enchilada.

La expectativa es lograr una afluencia de dos mil personas, con una derrama económica por 300 mil pesos.

Además de diversas presentaciones de las tradicionales enchiladas desde morelianas hasta suizas, enmoladas, verdes y entomatadas, se tendrán platillos como pambazos, carnitas, pozole, menudo o birria.

Primer Domingo Familiar, en La Soterraña

Asimismo, María Guadalupe Herrera dio a conocer la próxima celebración del Primer Domingo Familiar, que tendrá lugar en la plaza Jardín de la Soterraña.

La fecha será este 15 de febrero, de 8 a 18 horas, con la participación de 22 expositores, entre cocineras y emprendedores locales.

Enchiladas, pambazos, buñuelos y atoles se ofrecerán a los asistentes, además de contar con eventos musicales para amenizar la jornada.

La proyección es que se registran alrededor de 400 asistentes, con una derrama económica por 80 mil pesos.