Apunta Veterinaria a reestructurar estudios y enfocarlos a una sola salud

MORELIA, Mich., 31 de octubre de 2022.- Los planes de estudio de la Facultad de Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH) están en reestructuración para enfocarlos hacia una sola salud, anunció la directora Norma Avilés.

Una sola salud incluye la del medio ambiente, la de los animales y la de los humanos, en un concepto amplio que abarca múltiples disciplinas, indicó en entrevista previa al inicio del segundo foro animalista, Conciencia y Cuidado de los animales, organizado conjuntamente por la facultad y la diputada Daniela de los Santos.

En la investigación, dijo que tienen muchos proyectos enfocados a la zoonosis, es decir a las enfermedades que se transmiten de los animales a los humanos y viceversa, porque el mal manejo de los ecosistemas o de los animales es lo que provoca las enfermedades que pueden llegar a ser pandemias.

Mencionó, por ejemplo, que desarrollan proyectos en particular sobre procesos bacterianos como la transmisión de la leptospirosis, una enfermedad zoonótica de potencial epidémico, principalmente después de lluvias fuertes.

La inocuidad de los alimentos es otra área muy demandada por ser la fuente de proteína más común y de mayor consumo entre los humanos, por lo que la nutrición de los animales es fundamental.

Hay interés también en las áreas de clínica de especies silvestres o biomédico de los microorganismos que ya están o los que surgen por el mal manejo del medio ambiente y de los animales.

Avilés señaló que la licenciatura es cada vez más demandada, ya que en el presente ciclo escolar aceptaron solo a 375 de los 900 que aspiraban a ingresar y actualmente la matrícula es de mil 600 estudiantes en los cinco años en que está dividido el plan de estudios.