Impulsa Sader comercios para fortalecer economía local

MORELIA, Mich., 14 de junio de 2026.- Hace tres años una pequeña cooperativa de Churumuco sacrificaban dos reses por semana. Hoy son siete. El crecimiento permitió aumentar los ingresos de los ganaderos, abrir una carnicería, operar un rastro y consolidar una tienda de insumos para el sector pecuario.

Se trata de la cooperativa La Ternerita Sana, un proyecto respaldado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), que además prepara una nueva etapa enfocada en la producción de huevo con la participación de cien mujeres.

Así lo informó vía telefónica el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Cuauhtémoc Ramírez Romero, quien señaló que la organización diversificó sus actividades a partir del trabajo en el manejo de potreros y la producción ganadera.

"La cooperativa La Ternerita Sana ha crecido. Además del trabajo en campo ya tienen su carnicería, su rastro y una tienda para el abasto de insumos para la ganadería", señaló.

De acuerdo con el funcionario, los resultados también se reflejan en los ingresos de los productores. El valor obtenido por cada res sacrificada aumentó en promedio 6 mil pesos respecto a los niveles registrados hace tres años.

La organización también impulsa un esquema de producción de carne libre de clembuterol y otros medicamentos. Los animales son criados en campo y los productores aplican prácticas de manejo orientadas al control sanitario del hato.

Ramírez Romero indicó que el siguiente paso consiste en ampliar las actividades económicas de la cooperativa mediante un proyecto dirigido a mujeres de la comunidad.

Actualmente trabajan en la integración de cien mujeres para la producción de huevo, con el objetivo de generar nuevas fuentes de ingreso para las familias vinculadas al proyecto.