Con uso de biológicos nativos controlan enfermedad que afecta la fresa
MORELIA, Mich., 8 de enero de 2016.-Un panorama complicado es el que actualmente se vive en las tortillerías ubicadas en la capital del estado, ya que según datos proporcionados por la Asociación de Industriales de la Masa y la Tortilla en la región, alrededor de 30 establecimientos son los que se vieron obligados a cerrar sus puertas durante el pasado 2015, debido a las prácticas desleales en las que se ha incurrido.
De acuerdo con declaraciones del titular de este organismo, Roberto Sánchez, este gremio ha registrado un problema económico que se ha venido arrastrando desde hace cuatro años atrás, mismo que aseguró ha sido ocasionado a raíz de la falta de interés por parte del Ayuntamiento de Morelia con aplicar el reglamento de Bienes y Servicios.
En exclusiva con Quadratín, Sánchez detalló que dicho estatuto menciona en su apartado 29 que los industriales de la tortilla no están autorizados para repartir sus productos tanto en las tiendas como en las calles, actividad que mencionó es realizada al interior del estado, por lo que los establecimientos regulares son los que se ven afectados, explicó.
De esta forma, descartó la posibilidad de que en los próximos días se pueda tener un aumento en este insumo mismo que se encuentra entre los 11 y 12 pesos el kilo, ya que indicó, este podría tenerse en dos o tres meses cuando comience a escasear la cosecha, misma que en 2015 alcanzó las 800 mil toneladas.
En este tenor, el titular de esta asociación, realizó un llamado al gobierno estatal a impulsar programas para el campo que permitan tener una buena cosecha y no verse obligados a incrementar los precios.
Por otra parte, el tortillero mencionó que a pesar de que en el estado de Guerrero se ha tenido el registro de más de mil extorciones a este gremio, en lo que refiere al estado, no se han tenido reportes algunos sobre esta situación.
Cabe señalar que la Asociación de Industriales de la Masa y la Tortilla cuenta con alrededor de seis mil agremiados en Michoacán, de los cuales 400 pertenecen a Morelia.