Aún sin consolidar exportación de mezcal: Vieyra Vargas

MORELIA, Mich, 24 de febrero de 2015.- Luego de que hace unos meses un total de 30 vinatas de mezcal en el estado fueran certificadas, el presidente de la Unión de Mezcaleros de Michoacán, Emilio Vieyra Vargas, aseguró aún estar a la expectativa de que se obtenga la certificación del líquido de estas para poder comenzar con la exportación a otros países, la cual señaló no ha podido consolidarse.

Entrevistado vía telefónica, el productor aseguró que otro de los procesos pendientes para este 2015 es la certificación de 20 vinatas más, con el objetivo de que estas puedan abrirse a un mejor mercado y de esta forma ir consolidando al estado como productor de mezcal.

“Estamos por entrar a un curso de certificación con Sedeco para la certificación de  mezcal, buscamos este año aumentar esta e iniciar la exportación, la cual no hemos podido concluir”, añadió.

Asimismo, comentó tener la expectativa de comenzar con las exportaciones de los productores ya certificados ante de llegar a la mitad del año, hecho que les permitirá mejorar su economía, ya que al exportar se emite el pago de algunos impuestos.

Cabe señalar que Estados Unidos se ha posicionado como el principal mercado a explorar seguido de Europa y Australia.