Llegará el Mercado Cervecero al Colegio de Morelia

MORELIA, Mich., Jueves 10 de abril de 2025.- El Colegio de Morelia albergará la segunda edición del MERCADO CERVECERO, un concepto de venta y exposición de cervezas artesanales, gastronomía y mezcales, así como un espacio que fomenta el consumo responsable de las bebidas espirituosas, y rescata elementos culturales de la comida tradicional.

De acuerdo con un comunicado de prensa, la explanada del Teatro Chucho Monge, con su inigualable vista panorámica al sur de la ciudad, será el área donde se desarrollará este escaparate cervecero, los días viernes 18, sábado 19 y domingo 20 del abril, en un horario de las 11 am a las 11 pm, bajo un ambiente totalmente familiar.

Cabe resaltar, como ya es una tradición, en este espacio se expondrán, degustarán, maridarán o se adquirirán algunas de las más de 100 etiquetas de cervezas locales, nacionales e importadas. Además, se contará con la presencia de expositores de diversas opciones gastronómicas, así como mezcaleros que ofertarán sus productos o bebidas elaboradas, como: las tradicionales mezcladas de sabores.

Cabe recordar, en 2017, el Colegio de Morelia recibió a los CERVECEROS MICHOACANOS, encabezados por el empresario y organizador del Mercado Cervecero, Edgar Mercado Ponce, cuando se realizó la Séptima Edición del Festival Internacional de la Cerveza Morelia, lo que podría convertirlo, EN EL EPICENTRO DE LA CULTURA DE LA CERVEZA DE ESPECIALIDAD EN MICHOACÁN.

Edgar Mercado Ponce, presidente de la Asociación de Cerveceros de Michoacán (ACERMICH), agradeció la apertura al Director del Colegio de Morelia, Iván Barrales, así como a la Secretaría de Fomento Económico de Morelia, y su titular Guadalupe Herrera, por la disposición y apoyo para signar próximamente un convenio tripartita, que permita fomentar la CULTURA DE LA CERVEZAS DE ESPECIALIDAD, con talleres, conferencias, conversatorios, etc. fomentando el conocimiento detrás de esta bebida milenaria, EL CONSUMO RESPONSABLE E INFORMADO.

El Ing., Copérnico, Cervecería Fuego, productores cerveceros locales, Jack Beer, Jack productor del estado de México, Feldschlöbchen (FELDI) cerveza alemana y sus representantes, distribuidores en México, Hops 2 Go, y The Beer Company Morelia ambas distribuidoras de cervezas locales, nacionales e importadas harán vivir a los asistentes toda una experiencía organoléptica absoluta.

En la gastronomía María Elena Reyes, El Original Choripan Uruguayo, Gallus Bonless, Hot Dogs New York, Don Chori y Cafiel los encargados para maridar. En lo que respecta a los mezcaleros: Corona de Perlas, Bésame y Cállate, así como Misa Mezcales estarán para refrescar, con una mezcalada o una bebida de mezcal joven o añejo. Mientras las actividades artísticas, correrán a cargo del colectivo CONCIERTO URBANO.

Todos invitados, acceso totalmente libre. Más informes al email: [email protected] o what´s app 4431583793