Nosotros impulsamos mucho el turismo: cocinera tradicional

MORELIA, Mich., 24 de junio de 2021.- “No creo que cambie”, externó a Quadratín la cocinera tradicional Rosario Vera, de la comunidad de Capula, en referencia a la llegada de una nueva administración estatal y el trato y las actividades con las cocineras tradicionales de Michoacán.

“Nosotros impulsamos mucho el turismo”, indicó, por lo que sí hay un interés de la autoridad estatal. Si no fuera así, la actual secretaria de Turismo, Claudia Chávez, no las hubiera apoyado tanto, o no hubiera organizado tantos eventos de cocineras tradicionales como lo ha hecho, expresó.

“A nadie le conviene, a ninguno le conviene que desaparezcan las cocineras”, aseveró Rosario. Dijo que incluso hablaron con Carlos Herrera, ex candidato a la gubernatura de Michoacán, quien les aseguró que las cosas iban a seguir igual de quedar él, que se seguirán dando los eventos e incluso tendrían un espacio definitivo en el recinto ferial, y se haría un evento de cocineras al menos una vez al mes, expresó.

La cocinera se mostró confiada con respecto a qué la siguiente administración, si es que finalmente queda Alfredo Bedolla, se siga apoyando a esta actividad gastronómica que es punta de lanza en el turismo de Michoacán.