Más que queso, pan y vino, un festival para degustar y disfrutar de arte

MORELIA, Mich., 11 de noviembre de 2022.- Cerca ya está de inaugurarse la quinta edición del Festival Queso, Pan y Vino, con una variedad de productos que no se limitan solo al nombre de esta fiesta culinaria. Será el próximo 19 y 20 de noviembre en los jardines del Multicentro.

Una característica particular de este festival es el hecho de no utilizar desechables o hacerlo de manera mínima, por lo que se evitarán generar alrededor de tres toneladas de basura, que suelen generarse en eventos como este.

En rueda de prensa, Liz Valencia, directora de este festival, expresó que los horarios de esta fiesta gastronómica serán de las 12 a 21 horas, donde podrán encontrarse 52 expositores con distintos productos para degustación, los cuales van más allá del queso, el pan y el vino.

Panadería, charcutería, bodegas de vinos y una gran variedad de productos se expondrán durante estos dos días en los jardines del Multicentro. Se puede hacer también un plan de coworking con los productores para hacer negocio, y es una buena oportunidad para estar directamente con ellos, sin intermediarios, aseveró.

Este evento también es para reactivar la economía de Michoacán y de los estados vecinos, señaló Liz Valencia, quien destacó que era el único festival masivo amigable con el medio ambiente, porque se logra disminuir tres toneladas de basura que se generan en eventos como estos.

Por su parte, la artista Sofía Sixtos dijo que estará pintando en vivo, para que los asistentes vean su trabajo y cómo va surgiendo de la nada una obra de arte. También indicó que realizará actividades con niños, trabajará con sus emociones y con colores. Sobre las obras que realice en ese tiempo, dijo que aún no sabe qué pasará con ellas, “podrían venderse o rifarse, ya se verá en su momento”, expresó.

Ricardo Ortiz, representante de la Secretaría de Fomento Económico del municipio, aseveró que este tipo de eventos ayudan a la reactivación económica. Expuso que ya van más de 25 ferias y eventos que se han apoyado a través de esta Secretaría, y que han tenido gran aceptación; eventos de medio millón hasta de 30 millones de pesos.

Asimismo, Sergio Méndez, director del Keko Fest, recordó que en enero hacen una carrera de autos de alta gama. En esta ocasión, externó, llevan a cabo este importante acercamiento con este festival gastronómico, porque tienen una idea en común, que es reactivar la economía. Adelantó que llevarán unos cinco y hasta 10 vehículos de alta gama, para que los visitantes los puedan ver y se tomen fotos.

La entrada a este festival tendrá un costo de 30 pesos, y es un filtro de control, aseguró la directora, que al final será reembolsado a través de un área de souvenirs, externó.