Esperan más de 25 mil personas en Feria Gastronómica de Morelia

MORELIA, Mich., 3 de noviembre de 2023.- Más de 25 mil asistentes se espera tendrá la edición 20 de la Feria Gastronómica de Morelia, dio a conocer María Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico.

El escaparate se llevará a cabo del 10 al 12 de noviembre, en la plaza Valladolid.

Herrera Calderón indicó que se calcula recibir por lo menos 25 mil asistentes, que generarán una derrama económica por tres millones 250 mil pesos.

Serán 62 los expositores participantes, restaurantes y empresas del ramo gastronómico, quienes ofertarán platillos como paella, cochinita pibil, makis, cortes de carne, pan tradicional, coctelería, entre otros.

Además, se contará con la presencia de artesanos de Capula y San Nicolás Obispo, cocineras tradicionales y mezcaleros.

Dulce María Aguirre, fundadora de la Feria Gastronómica de Morelia, señaló que uno de los propósitos del escaparate es la promoción de las empresas del sector restaurantero, por lo que los platillos a ofertar tendrán precios accesibles.

Especificó que de 25 a 200 pesos serán los precios al público en la Feria Gastronómica de Morelia.