Aún hay rosca: Hidalgo invita a partir una monumental el 12 de enero

MORELIA, Mich., 9 de enero de 2020.- Aunque ya pasó el tradicional Día de Reyes, en el municipio de Hidalgo se continúa con el desarrollo de actividades alusivas a esta fecha, que cada año reúne a las familias.

Por ello, las autoridades invitan a consumir la rosca de Reyes que ofrecerán en el municipio el próximo 12 de enero, en el Jardín Municipal, en donde esperan la llegada de miles de turistas.

En rueda de prensa en la Secretaría de Turismo (Sectur) de Michoacán, los organizadores indicaron que además de la rosca habrá una serie de actividades culturales, concursos para niños, y sobre todo la degustación.

Aclararon que esta actividad la hacen después de la fecha habitual, que es el 6 de enero, debido a que no querían que se viera opacada o minimizada por la compra acostumbrada, y de esta manera darle el peso e importancia debidas.

Refieren que se estima alcanzar una rosca de mil 870 metros de longitud, para lo cual cada panadería participante elaborará en promedio 576 piezas que se unirán y darán la longitud total.

Representantes turísticos del municipio invitaron a la población a que acudan a la región y degusten el producto que se hace para deleite de los visitantes .

Entre los ingredientes a considerar destacan 291 kilos de margarina, 576 kilos de huevo, 556 litros de leche, 208 kilos de higo, 8 mil 500 figuritas de niños Dios, que darán una rosca de 3 mil 200 kilos aproximadamente para 18 mil rebanadas.

Con esto piden a la población seguir impulsando estas tradiciones y sobre todo apoyando a los productores de pan y de rosca, que ven en este evento un gran escaparate para mantener sus ingresos económicos.