Economía
Último viernes de venta de pescados y mariscos en Compesca en Morelia
Disponible de 9 a 14 horas.
Disponible de 9 a 14 horas.
Como el tule, el lirio y las algas.
En beneficio de 5 cooperativas de pescadores.
Lo que garantiza frescura, inocuidad, excelente sabor.
Así lo informó el titular de la Compesca, Ramón Hernández.
El proceso no es tan sencillo, se requiere de estudios previos.
Se trata de Uruapan, Ario de Rosales, Morelia y Apatzingán.
La comisión actualmente tiene una capacidad de producción de 6 millones de crías.
La inversión está hecha desde 2010, pero no se han instalado.
Indicó Ramón Hernández que son descongeladas muchas veces.