Reunirá Festival del Mar a más de 20 restaurantes

MORELIA, Mich., 7 de marzo de 2020.- La tercera edición del Festival del Mar se vivirá en el jardín del Orquidario los días 14 y 15 de marzo de 11 a 20 horas, donde se reunirán más de 20 restaurantes de pescados y mariscos, y se vivirá la experiencia del mar bajo una temática brasileña. Esperan superar los 5 millones de pesos de derrama, y los 10 mil visitantes durante los dos días.

En una rueda de prensa, Raúl Ceniceros, director de este festival señaló que para este año tendrán una nueva dinámica; "hay algunos detalles que seguimos igual como el parque infantil, pero venimos con la edición Brasil", expuso el organizador, y en este sentido, dijo que habrá samba, batucada y parte de la cultura brasileña en la ciudad de Morelia, en el marco de la mejor gastronomía de pescados y mariscos.

Al respecto, Lucio Scott, representante de los restauranteros, manifestó que habrá una gran variedad de platillos basados en mariscos y pescado, con una carta ligera pero apetecible. Habrá gazpacho de camarón fresco, aguachile, ceviches y algunos platillos calientes como los tacos de marlin, entradas ligeras de adobo de chile guajillo, tacos de camarón, machaca de camarón y una variedad amplia para los gustos de los comensales.

Sobre el grupo que amenizará esta fiesta de la gastronomía marina, la Banda M3, Salvador Carrillo, quien representa a este grupo, dijo que esta agrupación posee un buen repertorio con buenas canciones, con un proyecto sólido. Estarán amenizando y ambientando el evento el día 15 de marzo.

Raúl Ceniceros manifestó que el evento tendrá un costo de recuperación de 25 pesos, donde niños menores de 10 años no pagarán y tampoco lo harán los adultos mayores. Con el costo de entrada, dijo, se estarán regalando collares y otros obsequios para ambientar el lugar con el tema brasileño.

El organizador manifestó que la mayoría de los eventos que se realizan no atiende la parte infantil, y es por ello que este festival del mar tiene un parque de inflables gigantes traído desde Guadalajara, con un ambiente 100 por ciento familiar. En referencia a ello, el año pasado se hizo muy familiar, donde asistían todos los integrantes de las familias en un ambiente muy divertido, recordó Raúl Ceniceros.

Los restaurante que participarán en este festival llegarán con precios más bajos de los que tienen comúnmente en sus cartas, dijo, "y esto es muy importante porque lo que queremos fomentar es el consumo de pescados y mariscos, pero también que se quite esa idea de que cuando vas a comer mariscos vas a gastar mucho dinero". Se manejan tostadas desde 30 hasta unas langostas de 600 pesos, hay costos para toda la gente, dijo.