Morelia: llegará el festival Mezcaliza el 11 y 12 de diciembre

MORELIA, Mich., 2 de diciembre de 2021.- El 11 y 12 de diciembre en Jardín Multicentro y con las 20 marcas más representativas de mezcal en la entidad, se realizará el Festival Mezcaliza, un festival para estar, señaló su directora, Liz Valencia, quien dijo que ya era insostenible no llevar a cabo este evento por tercer año consecutivo, porque también hay familias que viven de ello.

La directora manifestó tener una expectativa de asistencia de más de ocho mil personas, esto porque la entrada será gratuita. Explicó que tomando en cuenta que el evento Festival Queso, Pan y Vino de Morelia, que también ella dirige y el cual se realizó hace unos días, tuvo una afluencia mayor a las 4 mil personas porque hubo un costo de entrada, para Mezcaliza, la expectativa es mayor por su gratuidad.

Otras actividades que se encontrarán en este festival mezcalero, son el destilado en vivo; las degustaciones gastronómicas y de bebidas; un picnic adecuado para la temporada de diciembre, donde habrá fogatas; habrá más de 50 expositores en el área gastronómica, con un comedor común; servicio de niñeras; grupos de tango y danzón, y otro tipo de espectáculos, todo muy familiar. También tendrán una pasarela de perros llamada Adopta, realizada por la asociación Ghapad.

No se realizó este festival en el 2019 y tampoco en el 2020, se iban a cumplir ya tres años sin hacerse, explicó la directora, sin embargo, decidieron no irse el blanco este año, y lo han tenido que hacer a marchas forzadas, porque para realizar este festival se han llevado unos cinco o seis meses y ahora tuvo que organizarse en 22 días.

Forzados pero contentos, así definió Liz el ánimo al interior de la organización, porque, dijo, las personas que trabajan, todos los expositores son parte de estos festivales; “viven de eso, de estar presentes de que la gente pruebe, de que la gente platique con ellos, de que la gente los viva, porque no se puede comprar un mezcal, un jugo o un destilado en internet cuando es artesanal o local, entonces sí falta el tema de la exposición, porque ellos necesitan ser vistos”, aseveró.

Con este tipo de actividades, externó la directora, están reactivando la economía, porque en este caso se trata de por lo menos 50 familias que estarán durante dos días de exposición, y se espera que sea un éxito.

Para realizar este evento, se les pedía que hubiera por lo menos 6 mil metros de jardín de espacio y el Ceconexpo ya no los ofrece, externó la directora, por lo que tuvieron que trasladarse a Jardín Multicentro, donde hay más de 9 mil, además de tener un acceso fácil, el lugar cuenta con más de 350 espacios de estacionamiento; al parecer el cambio les convino, reconoció.

Uno de los éxitos que tienen como festival, señaló, es que no abarrotan las marcas y no cansan a la gente con tanto de lo mismo; “buscamos productores que sean propuesta para que la gente tenga que tomar y que comer, ese es uno de los éxitos también, que hacemos el picnic; nadie hace festivales así, nosotros todas las ediciones las hacemos en jardín. Nos hace exitosos también la organización, la puntualidad, el estar, el trabajar”, indicó, y dejó en claro que este evento lo hacen sin apoyo de ninguna institución; “lo hacemos los organizadores y los expositores”, acotó Liz.