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CIUDAD DE MÉXICO, 18 de marzo de 2018.- Alfonso es oriundo de Copanatoyac, un municipio nahua de La Montaña, en Guerrero. Llegó a Estados Unidos en 1997 sin nada y ahora en ese país tiene casi todo: trabajo, amigos y a gran parte de su familia. Alfonso Verdis Rodríguez está viviendo su sueño americano, es el chef ejecutivo en Sanfords, un restaurante de comida internacional de Nueva York, donde dirige a 60 empleados. Durante 21 años ha trabajado intensamente para ganarse el lugar que hoy tiene, incluso, ha sido elegido para cocinarle a la superestrella del pop, Michael Jackson, o el ex presidente George W. Bush.
De acuerdo con El Universal, fue hace cuatros años cuando se catapultó, gracias al programa migratorio de Acción Diferida para los llegados en la Infancia (DACA, por su siglas en inglés), aunque hoy, una decisión política puede convertir su sueño americano en una pesadilla.
En busca de oportunidades
En 1997 Alfonso salió de Copanatoyac un municipio de apenas 18 mil habitantes nahuas enclavado en La Montaña de Guerrero. Se fue sin nada porque en realidad no tenía nada. Desde entonces en ese lugar predomina la pobreza y la marginación. El Inegi en su último censo registró que 80% de los pobladores viven en un “alto grado de marginación”.
En su infancia, Alfonso pasaba sus días entre la carpintería de su papá, sembrando maíz, frijol, cilantro y calabaza que después vendía en las banquetas de Tlapa, y en la escuela.
Cuando terminó la secundaria, se le esfumó la oportunidad de estudiar. La preparatoria más cercana la tenía a una hora, en Tlapa, y la próxima en Chilpancingo, a cinco horas. Hacerlo hubiera puesto a la familia al borde del hambre: o comían o Alfonso iba a la escuela.




