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MORELIA, Mich, 1 de noviembre de 2015.-Primero de noviembre, día internacional en el que todos los veganos celebran esta fecha como difusión al respeto de los animales.
Donald Watson, fundó la primera Sociedad Vegana del mundo en Inglaterra en 1994 (Vegan Society), Watson era un campesino vegetariano que vivió de cerca la explotación de las vacas lecheras, por lo cual decidió cambiar su alimentación y fundar dicha sociedad.
Desde entonces millones de veganos cuentan con su fecha de celebración oficial.
El veganismo es una postura que pretende rechazar la utilización de los animales, por lo cual no consumen carnes, huevo, leche, miel, entre otros. De igual manera rechazan la vestimenta con piel de animales, aunque suelen utilizar muchos estampados de ellos.
La mayoría de los veganos se abstienen por respeto a los animales, mientras que otras personas practican el veganismo supuestamente para llevar una dieta más saludable.
En el marco de esta celebración, miles de vegetarianos de todo el mundo salen a manifestarse a las calles para expresar su ideología de vida y exigir el respeto a los animales.