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La cerveza michoacana de las mejores del país: expertos
11 de abril de 2016
,
15:19
Especial
Redacción/Quadratín
MORELIA, Mich., 11 de abril de 2016.- El Festival Gastrocervecero Michoacán celebró la edición 2016 del Abierto Michoacano de Cerveza, en el que participaron 80 marcas de cerveza en 11 categorías.
Según un comunicado de prensa, de acuerdo con el coordinador del Jurado, Matthew Hikory, este año la calificación fue más difícil porque mejoró la calidad de la producción michoacana.
En este año destacó que cerveza Libertadores, de Jiquilpan, la cual se llevó cuatro medallas de Oro; Región Purépecha refrendó su calidad en la categoría Brown; Xakúa, resultó ganadora en varios estilos y La Brü, la cerveza artesanal pionera en Michoacán, sigue cautivando en sus diferentes estilos.
Asimismo, Cerveza Curicaveri sorprendió en la categoría de IPA y Doble IPA con tres premios y la Apocalíptica, de Israel Abraira, con el oro para la marca Rising Hop.
Este año la afluencia al Festival GastroCervecero Michoacán 2016 rompió nuevamente récord de entrada en un día, registrando 9 mil personas el sábado, y se espera una cifra similar para este domingo.
Además, se consolida como un evento cien por ciento familiar, seguro y un producto turístico de calidad que atrae visitantes de diversas partes del país.
A continuación, la lista completa de ganadores del Abierto a Michoacano de Cerveza por categorías:
| Ganadores del Abierto Michoacano de Cerveza 2016 | |||||
| Cerveza de Fruta o Especia | |||||
| Nombre cerveza | Productor | Cerveceria | |||
| Oro | Apocaliptica | Israel Abraira | Rising Hop | ||
| Plata | NuriteBlond | Salvador CastanedoAristi | Deleite | ||
| Bronce | Ginger Ale | Jeffrey Shults | La Bru | ||
| Cerveza Europea de Alta fermentacion | |||||
| Oro | Beligan Ale | Jonathan Silva Epinoso | Rodilla Del Diablo | ||
| Plata | Siervo | Guillermo Fernandez | Nacional Morelos | ||
| Bronce | Weissbeir | Ricardo Torres | Zurumuato | ||
| Amber Ale y Red Ale | |||||
| Oro | Dogma Irish Red | Rodrigo Arreola Juarez | Cerveza Dogma | ||
| Plata | American Amber Ale | Arturo Cuellar | Libertadores | ||
| Bronce | XakuaAmber Ale | Jorge Salgado Pintor | Xakua | ||
| Blond Ale y Pale Ale | |||||
| Oro | MexicanBlone Ale | Arturo Cuellar | Libertadores | ||
| Plata | Fusil | Guillermo Fernandez | Nacional Morelos | ||
| Bronce | Ziranda | Fernando FariasBucio | Curicaveri | ||
| Brown Ale | |||||
| Oro | Nut Brown Ale | Arturo Cuellar | Libertadores | ||
| Plata | Hikuri | SaulRodriguezLopez | Tepoli | ||
| Bronce | Cienega | Eliseo Servin | RegionPurepecha | ||
| Lager y Bitter | |||||
| Oro | English BestBitter | Arturo Cuellar | Libertadores | ||
| Plata | American Wheat | Oscar Gonzalez Zetina | Rodilla Del Diablo | ||
| Bronce | Nacion | Guillermo Fernandez | Nacional Morelos | ||
| Porter | |||||
| Oro | RobustPorter | Arturo Cuellar | Libertadores | ||
| Plata | Dante’s Brown Ale | Dante Molina Valladares | Dante’sBeer | ||
| Bronce | Porter | Jeffrey Shults | La Bru | ||
| Stout | |||||
| Oro | Extra Stout | Rodrigo Arreola Juarez | Cerveza Dogma | ||
| Plata | Stout de Avena | Jorge Salgado Pintor | Xakua | ||
| Bronce | zurumuato | Ricardo Torres | Zurumuato | ||
| India Pale Ale | |||||
| Oro | Mosaic | Fernando FariasBucio | Curicaveri | ||
| Plata | Tarasca | Fernando FariasBucio | Curicaveri | ||
| Bronce | India Pale Ale | Jeffrey Shults | La Bru | ||
| Black IPA | |||||
| Oro | La Pavorosa | David VasquezRdz | Maconda | ||
| Plata | Kapindu | Fernando FariasBucio | Curicaveri | ||
| Bronce | Double Black IPA | Arturo Cuellar | Libertadores | ||
| Cerveza de Alta Graduacion | |||||
| Oro | Imperial Smoked IPA | Jorge Salgado Pintor | Xakua | ||
| Plata | Double IPA | Alan Daowz | Brewfus | ||
| Bronce | IIPA | Jeffrey Shults | La Bru | ||
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