Katrina bar, un reflejo de las tradiciones de Guerrero

ZIHUATANEJO, Gro., 20 de noviembre de 2014.- Un toque de mezcal y comida típica del estado de Guerrero es lo que se respira en el bar la Katrina ubicado en el paseo del pescador de Zihuatanejo, el cual se distingue principalmente por su peculiar decoración.

Frases como “entre enamorarse y tomar mezcal prefiero lo último” y “quiero un mor que se disfrute como el mezcal… despacito”, son las características del lugar, las cuales se encuentran pintadas por todo el lugar, donde los turistas disfrutan de la diversidad culinaria que aquí se ofrece.

La característica principal de dicho establecimiento, radica en que se utilizan únicamente materias primas del estado para la elaboración de sus productos, como es el caso del mezcal, el cual pertenece al bar la Katrina, según afirmó el dueño, Antonio MenesesPeláez.

Dentro de las bebidas, existe una gran variedad de mezclas preparadas con mezcal, como es el caso de maracuyá, mandarina, romero, Jamaica, hierba buena, sandía, granadina, limón, entre otros sabores, los cuales deleitan el paladar de los más de mil turistas que acuden al lugar cada mes.

Cabe señalar que la Katrina abrió el pasado 14 de febrero y actualmente cuenta con dos sucursales ubicadas en Zihuatanejo y otra en Acapulco, por lo que Meneses afirma estar expandiendo dicha empresa, además de la distribución de su mezcal.