Distribuirán jóvenes de la Uvaq 15 mil tortas para voluntarios en vallas

MORELIA, Mich., 15 de febrero de 2016.- Como parte de las actividades previas a la visita del Papa Francisco a Morelia, la Universidad Vasco de Quiroga (Uvaq) organizó una dinámica para elaborar 15 mil tortas para repartir a los jóvenes que participarán en las vallas humanas en el recorrido del Sumo Pontífice.

Mauricio Isaac Reyes Franco, chef y coordinador de la Licenciatura de Gastronomía de la Uvaq, indicó que esta actividad la solicitó la Junta de Gobierno de la institución, que tiene relación directa con la organización de las vallas, por lo que atendieron la petición a favor de los 26 mil voluntarios.

“Para esos voluntarios que estarán desde las 4 de la mañana hasta que se retire el Papa, por lo tanto, ellos carecen de alimento y la universidad recibió un donativo monetario para ayudar con una torta para estas perdonas y el reto fue que la universidad tenía que hacer 15 mil tortas”.

Indicó que el resto de las tortas las aportará otro grupo que también realizará esta colecta y cubrirá el número voluntarios faltante.

La universidad hizo el llamado a estudiantes, público en general y misioneros para que acudieran a las instalaciones desde temprano para colaborar en esta medida de solidaridad.

“Este día (lunes) iniciamos a las 10 de la mañana y hasta ahorita, después de las 13 horas llevamos 9 mil tortas y estamos esperando que a las 3 de la tarde estemos concluyendo las 15 mil; estas tortas se van a regalar a todos los voluntarios que están en las vallas”.

La distribución gratuita será a lo largo del recorrido del Papa en las tres sedes, que son el Estadio Venustiano Carranza, la Catedral y el Estadio Morelos, incluida la Salida a Charo.

En esta actividad intervinieron aproximadamente 200 jóvenes, maestros y personal administrativo de la Uvaq, así como público en general, quienes preparan las tortas de frijol con queso, chile y jamón, que son envueltas en plástico con un listón blanco y amarillo alusivo a la visita papal.