¿Sabes a qué se le llama rifle sanitario en el bienestar animal?

MORELIA, Mich., 2 de mayo de 2025.- Cuando se registra una enfermedad animal que requiere de la necesidad de matar a grandes cantidades de ejemplares de producción, se utiliza una herramienta que se llama rifle sanitario, señaló a Quadratín Beatriz Salas, médico veterinario zootecnista y secretaría académica de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UMSNH.

Esto a propósito de lo que sucedió hace unas semanas en Estados Unidos, donde debido a la gripe aviar tuvieron que sacrificarse millones de aves, lo que generó un desbalance en la producción de carne de este de este animal y de huevo, lo que derivó a su vez en una crisis económica.

Este tipo de matanzas son comunes cuando hay enfermedades que pueden transmitirse al ser humano, y se han visto en especies de producción como vacas, corderos, cerdos y demás animales utilizados para el consumo humano.

El bienestar animal, dijo la especialista, aplica para muchas cosas, hay una razón social de ser y que es muy importante para los veterinarios añadió, y esto es el participar también en la salud humana, "ya que finalmente estamos en la parte de producción de alimentos de origen animal", expresó.

Bajo esta premisa, si hay alguna posible epidemia de alguna enfermedad que pueda ser transferida a los humanos, se tiene que utilizar algo que se conoce como el rifle sanitario, "puede que no nos guste pero se tiene que limitar que la enfermedad o alguna infección se expanda".

Esto sí se tiene que llevar a cabo, expresó la veterinaria, y se tiene qué hacer bajo normativas muy  específicas, "una de las normas más importantes en México es la 033, que nos dice dónde tenemos qué hacer la matanza de los animales, no es que yo decida cómo lo voy a hacer sino que hay normativas y la mexicana es muy buena, ya qué indica cómo utilizar los rifles sanitarios si es que se van a usar, o para las matanzas de los animales para consumo".