Refuerza Coepris vigilancia sanitaria en planteles educativos

MORELIA, Mich., 30 de julio de 2026.- En el marco de la estrategia nacional Vive Saludable, Vive Feliz, la Secretaría de Salud de Michoacán (SSM), a través de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), intensificó la vigilancia sanitaria en los planteles educativos de la entidad durante el primer semestre de 2026.

De acuerdo con un comunicado, a través del área de Fomento Sanitario, el personal de la institución llevó a cabo 55 supervisiones en planteles de educación básica y media superior ubicados en Morelia, Zamora, Pátzcuaro, Uruapan, Apatzingán y Lázaro Cárdenas, con el fin de garantizar entornos más seguros para la comunidad escolar.

Durante las visitas de inspección, las autoridades revisaron minuciosamente las instalaciones de las cooperativas escolares para verificar las condiciones de higiene en la preparación, distribución y venta de alimentos y bebidas. Además, en apego a las disposiciones emitidas por el Gobierno de México, se vigila estrictamente que la oferta alimentaria para niñas, niños y adolescentes esté libre de comida chatarra, previniendo así riesgos a la salud y fomentando mejores hábitos desde las aulas.

Como parte de estas acciones preventivas, se han impartido 17 capacitaciones con un alcance de 457 asistentes. Destaca la participación activa del personal docente de las Estancias para el Bienestar y Desarrollo Infantil y de diversos centros educativos, quienes recibieron formación especializada en buenas prácticas de higiene, en el cumplimiento estricto de la NOM-251.

Para reforzar este trabajo en campo, los inspectores entregan a los planteles una guía de autoverificación que abarca aspectos clave como el correcto lavado de manos, limpieza de insumos, higiene personal y el manejo adecuado de residuos sólidos para evitar la proliferación de fauna nociva. Asimismo, se promueve el uso constante de agua clorada como medida fundamental para prevenir brotes de hepatitis y otros padecimientos gastrointestinales entre el alumnado.