Garantiza Coepris calidad del agua y alimentos en Jalo Futbolero

MORELIA, Mich., 12 de junio de 2026.- Con el objetivo de salvaguardar la salud de las y los michoacanos que se dan cita en el festival Jalo Futbolero, la Secretaría de Salud de Michoacán (SSM), a través de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), desplegó un operativo de vigilancia y fomento sanitario en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo).

En comunicado de prensa, para garantizar un consumo seguro durante los partidos, la Coepris verifica que los preparadores de alimentos cumplan estrictamente con las normas de higiene, vestimenta adecuada y limpieza en la manipulación de los productos.

También se supervisa la correcta conservación y refrigeración de productos cárnicos, lácteos y vegetales, que el agua utilizada para la preparación de alimentos y aguas frescas sea purificada o clorada, y que el hielo empleado sea estrictamente para consumo humano.

Además de la revisión, se distribuye plata coloidal para la desinfección de agua, frutas y verduras, y se brinda orientación a los preparadores sobre el correcto lavado de manos y acompañamiento técnico a los comerciantes para ofrecer un servicio de calidad.

Para mantener el bienestar de todos, se invita a reportar cualquier observación o acudir a los módulos de atención médica instalados en el recinto.