Más de 50 variedades de mezcal, disponibles en festival Mezcalmanía Pueblos Mágicos

MORELIA, Mich., 15 de octubre de 2019.- Más de 50 variedades de mezcal podrán degustar los asistentes al primer festival gastromezcalero, Mezcalmanía Pueblos Mágicos, que se desarrollará del 18 al 20 de octubre en el municipio de Pátzcuaro. 

“Es un proyecto que se viene trabajando desde hace más de un año. La intención es pisar los principales Pueblos Mágicos del país e iniciamos con Pátzcuaro porque fue el primero de Michoacán, es un icono del turismo y de los más bonitos del país”, dijo Ulises Bedolla Alcaráz, director del proyecto.

Para esta primera edición se esperan 15 mil personas; 35 expositores de mezcal de estados como Michoacán, Oaxaca, Zacatecas, Durango, Puebla, Guerrero y Estado de México; así como la gastronomía de las cocineras tradicionales y otras atracciones como la corunda rellena más grande del mundo. 

“Vas a poder convivir directamente con el productor, te van a poder explicar las variedades de agave. En Michoacán hay entre tres o cuatro, la endémica, cupreata, inaequidens y espadín, pero en México hay muchas más”, destacó Bedolla Alcaráz.

El director de Mezcalmanía invitó a todo el público a probar el próximo fin de semana, una inmensa variedad de mezcales que estarán ofertándose en la Plaza Vasco de Quiroga del Pueblo Mágico de Pátzcuaro, desde las 10 y hasta las 20:30 horas, con entrada libre.

“Yo le recomiendo al público que empiece probando un mezcal suavecito. Van a poder encontrar más de 50 variedades en Mezcalmanía, desde joven, reposado, añejo, afrutados, incluso carnes exóticas. Habrá una variedad para todos los gustos y presupuestos”, detalló. 

Bedolla Alcaráz adelantó que para el próximo año, el festival Mezcalmanía llegará al Pueblo Mágico de San Miguel de Allende, en Guanajuato.