Copándaro, líder en producción de cempasúchil
COPÁNDARO, Mich., 29 de octubre de 2019.- En el estado de Michoacán, Copándaro es líder en la producción de flor de cempasúchil; actualmente se producen arriba de 100 toneladas en la temporada, y aunque este año China se sitúa en el número uno a nivel mundial en la producción de esta flor, aún no representa un problema para esta comunidad, situada en la ribera del lago de Cuitzeo.
María Violeta Acosta, alcaldesa de Copándaro, explicó que el año anterior, con la difusión que se le dio a la flor, incrementaron los productores. Hoy en día se produce en alta cantidad y es un producto que le da el plus a Michoacán, externó.
A la par de esta flor también se comercializa otra llamada nube, y otra más en color rojizo que también es muy popular en la temporada de Noche de Muertos y que llaman flor de terciopelo o pata de León.
La edil manifestó que es importante fortalecer a los productores, por lo cual pidió, tanto al Gobierno de Michoacán como al Gobierno federal, apoyo para los productores, para de esta manera sea aún más la productividad de esta tradición.
Este apoyo podría darse estableciendo enlaces con más estados del país para poder enviar la flor, además del apoyo en materia económica para que tengan un producto seguro y de esta manera enriquezcan la calidad de la flor, señaló la alcaldesa.
La flor, además de distribuirse por todo el estado de Michoacán, va para Toluca, Guerrero y Morelos, por lo que buscarían extender el mercado, aunque reconoció que para otras entidades queda muy lejos. Los costos este año no variaron en comparación a 2018; un manojo puede encontrarse desde 20 hasta 35 pesos, mientras que en Morelia puede variar desde 60 hasta más de 100 pesos.
