Ceconexpo se llena de sabores con el Festival del Queso, pan y Vino

MORELIA, Mich., 8 de octubre de 2025.- En una zona de maridajes se convirtieron los jardines del Orquidario del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo), que por dos días será el epicentro del vino el queso y el pan, productos que maridan a la perfección. Se trata del Festival del Queso, Pan y Vino que ya cumple 8 años.

Pero en este lugar no solamente venden quesos, vinos y panes, también hay otros productores y oferentes de accesorios, ropa, salsas, velas, postres calzado, y una variedad muy grande de bebidas artesanales como cervezas y mezcales, y comida, asados, hamburguesas, cocina tradicional; para todos los gustos.

En esta ocasión, a diferencia de las últimas ediciones, este evento se realiza los días 8 y 9 de noviembre en las instalaciones del Ceconexpo, ya que otras veces habían utilizado el espacio de Multicentro las Américas, la razón era el espacio, señaló Liz Valencia, directora de este festival.

No obstante, en vista de los cambios que están sucediendo en esa zona con la ampliación del centro comercial de Las Américas, decidieron hacerlo en esta zona de la ciudad.

Los expositores para este año, refirió la organizadora a Quadratín, son 78, que además de tener vino pan, quesos, postres accesorios y otros productos, en cuanto a alimentos ofrecen carnitas, paella, cocina, tradicional, asados como carne de jabalí, chorizo uruguayo, tapas y pollo. 

En cuanto a las bodegas de vino que se encuentran en esta edición, Liz refirió que hay bodegas de vino de Ensenada; Tequisquiapan, Querétaro; del Valle de Guadalupe; y de Napa. Los quesos son de la región de Michoacán, pero también de Celaya, Puebla y Ciudad de México.

Entre las cosas que no son comida además de artesanía joyería y accesorios, está la exposición de un gran rompecabezas refirió la organizadora, además hay un área de picnic y un área para niños, y la parte musical y artística con un escenario que estará mientras este presente el festival.

Lo que dura el festival, que son dos días, es la punta del iceberg, porque detrás hay un trabajo de siete meses, explicó Liz Valencia. La anterior edición que fue también en noviembre de 2024, recordó, les fue muy bien porque el festival ha tenido muy buena aceptación con la gente.

"En 8 años la gente sabe que ese es un festival bien hecho, bien organizado, limpio y ordenado, estos temas nos han ayudado a que la gente siga visitándonos y que vengan nuevos visitantes; hemos tenido gente que viene de Zamora, Sahuayo, Jiquilpan, Moroleón y Uriangato", externó y recordó que hay un cover de 30 pesos bajo una dinámica de bonificación en el área de souvenirs.