Busca Michoacán desbancar a Chiapas como principal productor de tilapia

MORELIA, Mich., 3 de marzo de 2018.- Michoacán pretende desbancar a Chiapas como el principal estado productor de tilapia en el país, ya que actualmente se ubica en el segundo lugar a nivel nacional, manifestó el secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario, Pascual Sigala Páez.

Aunque no pudo señalar la cantidad que de este pez produce la entidad, el funcionario estatal anunció que en breve se pondrá en marcha un proyecto estratégico en la presa de Infiernillo para beneficio de 6 mil productores de la zona y cuya inversión asciende a 32 millones de pesos.

“En su primera etapa vamos a tener 54 jaulas de engorda de tilapia, de tal forma que con ello nos colocaremos en el primer lugar en la producción de este pez. También somos muy buenos produciendo trucha y bagre”, explicó.

Sigala Páez destacó que la entidad cuenta con el cuerpo de agua más grande del país con el que buscan impulsar la producción acuícola. “La presa de Infiernillo tiene más de 44 mil hectáreas inundadas de agua, la hemos estado desperdiciando a lo largo de varios años, pues se construyó en el 64”, agregó.

El secretario de Desarrollo Rural señaló que los productores que se encuentran organizados en 44 cooperativas, son de bajos recursos, pero con el proyecto ancla buscan modificar su sistema de producción, mismo que replicará en una segunda etapa con una inversión de 30 millones de pesos, con una mezcla de recursos de los propios productores, el estado y la federación.

Asimismo, dio a conocer que diseñan un proyecto para establecer una empresa productora de alimentos de pescado, misma que probablemente estaría ubicada en la Zona Económica Especial (ZEE) de Lázaro Cárdenas “para que los productores puedan acceder a este alimento de manera más económica”.