Ahorra y come más saludable con un huerto en casa

MORELIA, Mich., 29 de abril de 2024.- Hay básicamente dos razones para que las personas se animen a tener un huerto en casa: una es por el factor económico, y la otra por salud, al controlar el proceso de manera no nociva, expuso a Quadratín el ingeniero agrónomo Antolín Téllez.

El responsable de un stand sobre huertos familiares, en el área de niños del Festival Michoacán de Origen, expuso a este medio la importancia de empezar a tener este conocimiento, comenzar desde la casa para tener un consumo libre de químicos y de cualquier sustancia que pudieran causar algunos daños a la salud.

Algunos males que se han visto por uso de químicos y otras sustancias son afecciones en la piel, externó, además de problemas en el sistema digestivo e incluso cáncer.

“La intención aquí es empezar con los niños para sembrar su propia verdura, sus propias semillas, y no solamente eso, sino que es la participación con los padres para realmente generar una alimentación sana en los niños”, indicó y aseveró que también es importante porque se está generando una carencia alimentaria.

El tener algunas hortalizas permite el autoconsumo, dejar de depender de tiendas, e incluso hasta vender o intercambiar los productos generados en las huertas.

El especialista recomendó, sobre todo a los padres de familia, que se inculquen estas actividades en casa, con los niños, por todos los beneficios que puede tener como mejorar la economía, cuidar la salud y generar mayor convivencia en familia.