Política gourmet
En la Escuela de Agrobiología “Presidente Juárez”, a través del Comité de Responsabilidad Social Universitaria de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, se llevó a cabo con la organización de estudiantes del octavo semestre de la orientación de Bosques, la Conferencia “El manejo de los recursos forestales como una alternativa profesional del ingeniero agrónomo”.
Dicha conferencia, fue disertada por Francisco Leal Rodríguez, ingeniero agrónomo con especialidad en bosques, egresado de la Escuela Nacional de Agricultura de Chapingo, del Estado de México, en la generación 1954-1960, es decir, hace más de seis décadas y con experiencia de cincuenta años de trabajo en los servicios forestales o silvícolas, lo que le da la legitimidad de sus planteamientos y reflexiones sobre el cuidado y explotación de los recursos forestales.
Francisco Leal, fue invitado a disertar desde sus experiencias y conocimiento adquirido en la praxiología, que lo identifica como un hombre sabio en temas de cuidado, explotación y protección del bosque; durante cinco décadas de trabajo, siempre lo hizo con recursos vivos, su experiencia y saberes acumulados los comparte con las nuevas generaciones de ingenieros agrónomos de la Universidad Michoacana, para motivar, sensibilizar, en utilización raciones de los recursos silvícolas.
Desde 1961 se desempeñó en trabajos operativos en la Unidad Industrial de Explotación Forestal Michoacana de Occidente S. de R.L. su encomienda fue la atención de 220 hectáreas de bosque de pino. De igual manera se desarrolló en posiciones de la administración pública estatal y de la academia en materia forestal; también estuvo al frente en áreas importantes de cuidado, explotación y protección de los bosques de Coalcomán, Acuitzio, Villa Madero, Aguililla, entre otras zonas de producción forestal.
Su experiencia de cinco décadas, le permiten contar con la historia del manejo de bosques en Michoacán, prácticamente después de la Segunda Guerra Mundial, y durante el proceso de la Guerra Fría, así como en el periodo del modelo neoliberal, donde la dinámica de los bosques jugó un proceso especial por el modelo de consumo y después de hiperconsumo para atender las necesidades de la población de productos del bosque.
Los asistentes, en su mayoría jóvenes, que escucharon paso a paso sus experiencias y saberes para la utilización de los bosques, su cuidado y manejo, generaron la posibilidad de comprender que el bosque y los humanos somos uno, que los humanos somos naturaleza, y que la importancia de cuidarlos es la misma importancia de la presencia del humano en la tierra. Que somos la generación de humanos que sabemos que podemos terminar con este planeta y que poco estamos haciendo para mantener vivo el bosque y el planeta.
Para él, es muy importante, la motivación de los estudiantes para el cuidado de los bosques, debido que es necesaria la restauración de los mismos; es decir, atender los recursos que se han sobreexplotado, por esta carrea en el modelo neoliberal, en dónde lo que importa es el lucro, pero no las consecuencias que se generan con la depredación en las que se viven las zonas boscosas y sus productos como el agua y sus mantos.De esta manera, la disertación de Francisco Leal, constituye un acicate a los alumnos de la Escuela de Agrobiología, para mantener el cuidado y protección de los bosques a partir de reconocer su utilidad para la vida del planeta y para poder aprovecharlos de manera racional y no depredar, que es lo que ha permitido que hoy se viva en crisis medioambientales por las cuestiones de cambio de uso de suelo y otras prácticas que motivan la depredación, y un mal manejo con prácticas de corrupción.