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MADERO, Mich., 5 de octubre de 2026.- Con respecto a la sobreproducción de plántulas que fue anunciada hace algunos meses por productores de mezcal de la comunidad de Etúcuaro, considerada la cuna del mezcal michoacano, el productor mezcalero y exdirigente de La Unión de Mezcaleros del Estado de Michoacán, Crecenciano Ayala, dijo que esto sigue y solo a ellos les corresponde evitar que vuelva a pasar.
En el marco de la presentación de un nuevo atractivo turístico en Etúcuaro, a través de un recorrido en bicicletas, el productor reconoció que al final el problema sigue, "ahorita lo que debemos buscar es que no vuelva a pasar, porque prácticamente son errores humanos".
Esto mismo fue fomentado por los propios productores, dijo el exlíder mezcalero, y lo que les queda es evitar que esto vuelva a pasar, porque esta parte ellos la pueden evitar.
Para que esto sea así, externó Ayala Tellez, lo que deben hacer es ser muy conscientes y no sembrar más de lo que la demanda les pida, porque lo único que pasó es que se confiaron, reiteró.
Como se recordará y que oportunamente lo dio a conocer Quadratín, hace poco más de un año el productor mezcalero y ex tesorero de la Unión de Mezcaleros del Estado de Michoacán, José Manuel Hernández Helguero, denunció que por sobreproducción se encontraban en riesgo 60 mil toneladas de planta de maguey en el municipio de Madero.




