Culminan talleres temáticos de Semana de la Alimentación en Jiquilpan

JIQUILPAN, Mich.,16 de octubre de 2018.- En un ambiente de total festividad y el importante anuncio del inicio de la obra del retorno que conecta a la UCEMICH con el tramo carretero Sahuayo- Jiquilpan, concluyeron los talleres temáticos de la Novena Semana de la Alimentación y su Muestra Gastronómica.

Tras participar en los dos eventos antes mencionados, Antonio Jaimes Luna rector de la Universidad de la Ciénega del Estado de Michoacán explicó a los medios de comunicación que la construcción del retorno es una muy importante noticia, pues permitirá un acceso directo a la casa de estudios y evitará entre otras cosas que los jóvenes estudiantes tengan que pagar hasta dos combis, para llegar a la Universidad.

Como ustedes saben explicó, contamos con una plantilla de jóvenes en su mayoría de escasos recursos, muchos de ellos vienen de los municipios aledaños con todo lo que esto implica en gastos y aun cuando ayudamos con becas de transporte y alimentación, con esta obra se podrán ahorrar un gasto y nos permitirá también un mejor y más fácil acceso a la institución, “tenemos un plan mayor en este sentido y contamos con la colaboración de gobierno del estado, la presidencia municipal de Jiquilpan y los dueños de las combis”.

La continuación de este proyecto de movilidad precisó, incluye la construcción de una ciclo vía, el detalle de la obra lo daremos a conocer en los próximos días; destacó la disposición de la actual administración municipal de Jiquilpan que se hará cargo de lo que corresponde a esta obra y al parecer en coordinación con gobierno del estado la continuación de la misma.

Finalmente señaló que los talleres y muestra gastronómica que hoy concluyeron y que fueron organizados por la trayectoria de Genómica Alimentaria son una muestra del esfuerzo que realiza la institución a su cargo por integrar a la comunidad y sociedad de la región en sus actividades, “hemos estado teniendo muy buena respuesta con estas acciones, donde la participación ha sido como ustedes pueden observar,  muy significativa”.

“Estamos hablando de proyectos integrales, en donde se trata de que los alumnos cuenten con las mejores condiciones físicas y humanas necesarias para su desarrollo, lo que también forma parte de su formación y atención, lo que sin duda redundará en una mejoría significativa en el tejido social regional”.