Harán en Morelia tradicional rosca de reyes de más de 2 mil metros

MORELIA, Mich., 3 de enero de 2020.- Para conservar la tradición de la rosca de reyes, el 6 de enero, a partir de las 16 horas, en la plaza Valladolid, se repartirá la rosca monumental, preparada por panaderos que laboran en Morelia y con la aportación del ayuntamiento capitalino, expuso Alejandra Corona, directora del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) local.

Un total de 12 mil porciones de 150 gramos cada una será entregado a los paseantes, con algunos muñecos que podrán ser canjeados por regalos para los infantes, aseveró Oliverio Cruz Gutiérrez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) en Michoacán.

Cruz Gutiérrez detalló que esta rosca, con una longitud estimada en 2 mil metros, alcanza un valor comercial de 260 mil pesos, y requiere del trabajo de 100 personas y 10 panaderías, cada una de las cuales elabora 200 metros.

Asimismo, se elabora con 25 costales de harina, 24 cajas de huevo, ates y donaciones de insumos de empresas vinculadas al sector, así como una participación por 80 mil pesos por parte del municipio.

Corona González mencionó que la rosca de reyes se dispersará con leche, para cuya obtención se realizan gestiones con empresas, luego que en 2019 el lácteo fuera proporcionado por Liconsa.

Danza, teatro y cuentacuentos tendrán lugar durante la entrega de la rosca de reyes monumental, indicó Cardiela Amezcua Luna, secretaria de Cultura de Morelia, mientras que un grupo de bailarinas de danza oriental se sumará a la Cabalgata de los Reyes Magos.

Rosalba Vidal Pérez, presidenta del DIF municipal, destacó que es necesario “no dejar morir nuestras tradiciones”, por lo que invitó a los paseantes y residentes en Morelia a acudir a la Cabalgata de los Reyes Magos y la entrega de la rosca de reyes monumental.

“La llegada de los magos de Oriente es la fiesta de la magia de la ilusión, para los más pequeños, y la alegría del recuerdo, para los adultos”, coincidió monseñor Juan Espinoza.