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MORELIA, Mich., 27 de septiembre de 2015.- Un atractivo programa gastronómico y cultural, es el que el Ayuntamiento de Morelia y el Consejo Ciudadano tienen preparado para el próximo Tercer Festival del Chapulín, que se realizará en la tenencia de Chiquimitío, en el mes de noviembre.
Según un comunicado, el programa incluye la instalación de un área gastronómica en la que se elaborarán distintos platillos cuyo ingrediente principal será el chapulín, también se impartirá capacitación a cargo de estudiantes universitarios para aprender a cocinar diferentes platillos.
Asimismo, emprender estrategias para disminuir el impacto en los cultivos por las plagas, al convertir este factor negativo en oportunidades para los habitantes de las comunidades.