Urge incorporar políticas públicas para prevenir sequía en Morelia
Según un comunicado, el secretario Técnico de este organismo, Erick Avilés Martínez, resaltó que en la tercera edición de este evento se busca conjuntar la experiencia de agricultores, profesionistas, organizaciones no gubernamentales, académicos e instancias de gobierno, con el fin de vincularlas y coadyuvar en el fortalecimiento de la soberanía alimentaria en el municipio.
Para ello, profundizó, se tiene contemplado un ambicioso programa que iniciará a las 11:00 horas con el Foro de Agricultura Urbana, en el cual están contempladas tres mesas: agricultura urbana, consumo de Chapulín y economía social-producción y comercialización de nopal y mezcal; mientras que de manera paralela habrá un Feria de Economía Solidaria de Productores, en la que participarán artesanía y productos elaborados por habitantes de las 12 tenencias que hay en la entidad.
Más tarde, a las 14:00 hora se llevará a cabo la inauguración oficial del tercer Festival del Chapulín, así como la degustación y venta de más de 20 platillos hechos a base de este insecto.
Asimismo, puntualizó el secretario técnico del Consejo Ciudadano, se realizarán eventos culturales y una exhibición de Pelota Purépecha, para deleite de los asistentes.
Erick Avilés invitó a la población a ser parte del Festival del Chapulín, con el que no sólo tendrán la oportunidad de conocer este tipo de alimentos alternativos, sino también podrán aprender sobre la agricultura urbana.