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MORELIA., Mich, 14 de noviembre de 2015.- Gastro Mapping, una nueva experiencia visual y auditiva que trae a Morelia el restaurante Frida Kahlo.
Imágenes que modifican por completo la superficie en la que se proyectan, cambiando en su totalidad la realidad de las cosas y transportando a los espectadores a un recorrido por los colores, imágenes, texturas y tradiciones de México, es la experiencia que se puede vivir en el primer gastro mapping que se presenta en América Latina.
Alejandro Tamayo, director general de la cadena de restaurantes Frida Kahlo, informó que: “somos el primer restaurante en México y Latinoamérica en presentar de manera permanente un gastro mapping, es una innovación extraordinaria que va a atraer turismo a la ciudad y estado”.
El gastro mapping es algo nuevo en Latinoamérica este es una experiencia no solamente gastronómica, sino que en ella se conjugan los sentidos en donde se proyectan diversas imágenes en tercera dimensión.
En Morelia se contará con una mesa para seis comensales, mientras que en Playa del Carmen serán seis mesas con igual número de sillas, El director de Frida Kahlo, agregó que: “en el restaurante siempre estamos innovando, es algo que nos caracteriza, estamos en busca todos los días de algo diferentes, nosotros observamos el mapping en diversas piezas de arte en otros países y decidimos llevar la idea a nuestros restaurantes, en los que combinamos nuestra gastronomía con el arte visual”.
El proyecto inicia en Morelia debido a que el primer Frida Kahlo en el mundo se inauguró en la ciudad de la cantera rosa y qué mejor que ahora sea el primer restaurante con gastro mapping.