Participarán en Ecoruta 32 vendedores de alimentos condimentados

MORELIA, Mich., 30 de junio de 2017.- Serán 32 las unidades económicas expendedoras de alimentos condimentados las que participarán en el programa Ecoruta, que pretende la recolección diferenciada de residuos orgánicos para su transformación en abono.

De acuerdo con José Luis Gil Vázquez, secretario de Servicios Públicos de Morelia, la implementación de la Ecoruta permitirá la obtención de dos toneladas de abono a partir de la captación de los residuos orgánicos generados en los restaurantes participantes.

Agregó que el abono será utilizado en jardines y áreas verdes públicos, donde contribuirá a la recuperación del suelo y a la mayor tasa de sobrevivencia de plántulas reforestadas.

Para la elaboración del abono se contará con la colaboración de Pablo Jaramillo, especialista de la Universidad Nacional Autónoma de México (Unam) campus Morelia, para garantizar la adecuación del abono a preparar.

Gil Vázquez señaló que las unidades económicas del ramo participantes, a las que en breve se sumarán siete establecimientos en capacitación al momento, recibirán un distintivo que les ubicará como empresas responsables con el cuidado del medio ambiente.