En puerta, cuarto Festival del Asado en Morelia

MORELIA, Mich., 25 de septiembre de 2018.- El asado, platillo emblemático de reuniones familiares y eventos trascendentales, congregará una vez más a los morelianos en el Cuarto Festival del Asado.

De acuerdo con Eduardo Álvarez, organizador del evento, el escaparate se llevará a cabo en el Jardín del Orquidario del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo) los días 13 y 14 de octubre.

Agregó que se contará con la participación de 64 empresas, entre las que destacan 25 restaurantes que operan en las ciudades de Morelia, Querétaro, San Luis Potosí e Hidalgo.

Cortes de res y cerdo, pollo, pescados y mariscos, costillas, alitas, tacos de carne asada y chorizo, además de algunos cortes exóticos, como cocodrilo y jabalí, estarán disponibles en el Cuarto Festival del Asado.

Asimismo, expresó Olivier Briz, organizador del Festival del Asado, se tendrán 12 propuestas de bebidas, además de un programa artístico cultural y conferencias.

Destacó el certamen del mejor asado del escaparate, que será decidido por el público asistente, y la búsqueda del superfanático del asado, que tendrá la posibilidad de cocinar en el encuentro.

Oliver Briz manifestó que el Festival del Asado distribuirá en negocios y empresas patrocinadoras entradas gratuitas, además que desde E-Ticket se venderán boletos, con costo de 60 pesos.

En su tercera edición, el Festival del Asado tuvo una afluencia de 10 mil personas y una derrama económica estimada en 2 millones de pesos, cifras que se espera superar en 2018.