Anuncian tercera edición del Festival del Buñuelo y el Tamal en Morelia

MORELIA, Mich., 6 de septiembre de 2018.- La tercera edición del Festival del Buñuelo y del Tamal tendrá lugar en Morelia los días 8 y 9 de septiembre, en las inmediaciones del templo Máter Dolorosa.

Alrededor de 15 familias de vendedores se congregarán en las cercanías del templo católico, a fin de ofertar los emblemáticos platillos.

Tamales verdes, rojos y dulces, tradicionales preparaciones posicionadas en el gusto de los consumidores coinciden con recetas innovadoras, como tamales de nuez, zarzamora y queso crema y frutos secos.

Asimismo, se brindarán buñuelos, acompañados con miel de piloncillo.

Los paladares de los asistentes serán consentidos con otras delicias, como pambazos, enchiladas y atoles.

La expectativa es que en torno de los tamales y los buñuelos acudan aproximadamente 6 mil personas, las que generarán una derrama económica que se prevé superior a los 75 mil pesos.