Buscará Michoacán romper récord Guiness con Rosca de Reyes más grande

MORELIA, Mich., 4 de enero del 2012.- La Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) en Michoacán intentará romper el próximo seis de enero en la plaza Valladolid el record Guiness elaborando la Rosca de Reyes más grande del mundo, precisó este miércoles Manuel Acuña González, delegado de la Canainpa en la entidad.Refirió que para igualar el record del año pasado vamos a necesitar mil 56 kilogramos de harina, 8 mil 640 huevos, 555 kilos de fruta y 400 kilos de fruta, 400 kilos de mantequilla y 15 kilos de sal.“Vamos a elaborar un Rosca de Reyes de dos kilómetros de largo y podremos ofrecerle a la sociedad entre 7 a 8 mil piezas a la ciudadanía”, afirmó.“Ayer tuvimos una reunión con las diez panaderías que van a participar en el evento y me dio mucho gusto el optimismo con el que están trabajando. Hay mucho optimismo de los compañeros en que nosotros rompamos este record. La idea es que rompamos el record por arriba de los 250 metros”, precisó Acuña González.Asimismo, el empresario en el ramo panadero señaló que la elaboración de las rocas no sólo se realizará en la capital del estado sino también en las tenencias; habrá roscas de reyes en las tenencias del municipio y esto nos da mucho gusto.Por último, dijo el principal motivo de la elaboración de la Rosca de Reyes no es que seamos buenos samaritanos ni queremos regalar nuestro trabajo ni dinero, sino que reforzamos la tradición, la gente va a las panaderías y compran nuestras roscas a pesar de la elaboración de la mismas en tiendas departamentales.