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MORELIA, Mich., 28 de julio de 2016.- Con una sonrisa y al ritmo del rock and roll es como reciben en Billy Boogie, un nuevo establecimiento con un concepto que retorna a los años 50 desde el primer instante.
Buena comida, música de la época y un ambiente lleno de detalles, que en conjunto crean una experiencia sensitiva que introducen al visitante en una máquina del tiempo.
La inspiración para crear Billy Boogie fue la década de los 50, así como la clásica cultura norteamericana. Mauricio Orozco y María Hernández explican a Quadratín que Billy Boogie surgió de la idea de crear un espacio diferente en la ciudad de Morelia, que permitiera a sus clientes regresar en el tiempo, de forma que los jóvenes pudieran conocer cómo se vivía en esa época y los que sí la vivieron, tuvieran la oportunidad de recordar de manera especial el cómo era.
Todo lo anterior es posible gracias al cuidado de cada aspecto, que va desde el diseño del mobiliario inspirado en la época, hasta la ambientación y los artículos decorativos, que sumados con la música logran llevarte por completo a la década de los 50.
El ambiente permite disfrutar de un variado menú el cual es preparado al instante con alimentos frescos; por ejemplo, las hamburguesas son hechas con carne preparada en el establecimiento , además pueden probarse hot dogs, ensaladas y deliciosas malteadas decoradas atractivamente para los comensales . La característica principal es una agradable atención por parte de los meseros , ataviados con la clásica vestimenta norteamericana de esos días.
Si visitas Morelia no te puedes perder Billy Boogie , ubicado en Teniente Alemán número 510-1, en la colonia Chapultepec Sur con un horario de martes a domingo, perfecto para regresar en el tiempo con las personas que más quieres.